Jetzt im Sommer biegen sich die Beerensträucher, Kirschbäume und Blaubeerbäumchen – wenn alles nach Plan läuft und nicht vielleicht gefiederte Mitbewohner die Ernte bereits eingefahren haben… Das ist zumindest hier eine ernstzunehmende Gefahr. Aber meistens kann ich etwas retten und habe die perfekten Zutaten für köstliches Gebäck. Quasi aus dem Garten in den Kuchen! Sommer, […]
Kuchen
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Familiengeheimnis.
Familienfeste sind bei uns Kuchenfeste. Selbstgebacken. Immer. Das ist wichtig. Kuchen und auch Torten. Sogar mein Großvater backt Kuchen. Einmal, als ich über die Schwierigkeit berichtete, dass ein Hefeteig mir nur schwer gelingen mochte, erntete ich von ihm große Ungläubigkeit, gar Unverständnis. Eine dieser Torten, die bei uns häufig auf der Tafel ihren Platz findet, […]
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Sonnenbeerensonntagssüß.
Für die Weitgereisten ein Schön-dass-ihr-gut-angekommen-seid-Grüßlein. Schon am Mittwoch. Gezaubert aus dem Beerenwundergarten der Familie. _vorher_mittendrin_nachher Kodak Ektar – ISO 100; Canon EOS 10 Haps. _ Weg sind sie nun. Die Gereisten wieder daheim und das Süß in den Bäuchen. _Einen guten Sonntagssüßabend wünsche ich!